根津のたいやき GWポタリング

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ゴールデンウィークの最終日・5月6日。
会社までライトウェイ シェファードで行ってみたついでに、根津のたいやきを買いに行きました。

根津のたいやきは、前の会社にいたときに、取引先の人がときどき買ってきてくれたんだけど、すぐに売り切れになってしまうし不定休なので、なかなか買えないのです。
私も平日何度か買いに行ったことがあるけど、ことごとく休店してたりして。。
「今回ももしかして、休店…」と思いながら行ったら、開店してました! わーいヽ(´ー`)ノ

10時30分開店で、11時ちょうどに着いてこの行列(よりもうちょっと長い)です。
ゴールデンウィークだから、特に混んでたかな??
谷根千の散策地図を持った人も並んでたし。

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行列がぐるっと曲がってお店の横に、こんな貼り紙が。
「このあたりで30〜60分待ち。13時以降ではお買い求めいただけない場合もあります」
…おぉ。。
この日はここから30分待ちでした。
いつも10匹とか20匹まとめて買う人が多いけど、お休みで「並んで食べたい」って人が多いからかな? 1匹ずつ買って食べてってる人が多かったです。

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30分待ちでゲット!
根津のたいやきは何度か食べたことあるけど、焼きたてを食べるのは初めて! おぉ!!!
天然物(1匹ずつ型に入れて焼く)のたい焼き。その1匹ずつのたい焼き器をいくつもずらっと並べて焼きます。
焼き上がると、はさみで1匹ずつまわりの焦げをちょきちょき落とすという。
こうやってていねいに作るのね… 初めて知った。

全部で10匹買って、1匹食べて帰りました。
ここのたい焼きは、あんこからちょっときな粉の香りがするのよねぇ。
甘さはちょっぴり甘め。先日の麻布十番・浪花屋さんの方が甘さ控えめです。

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お持ち帰りの9匹は、実家にお土産にする分、友達から頼まれた分、会社でのおやつにする分、うちで冷凍庫に入れとく分 に分けました(笑)
2匹ずつ5段に重ねて包装してくれたんだけど、皮がくっつかないように、各段の間に竹の皮を挟んでくれる という気のききっぷりです(☆∀☆)

ここのたい焼きを食べると、先述の取引先の方を思い出します。
今の会社に移ってからも何度かお仕事いただいたんだけど、半年くらい連絡取らない間に会社を畳んで連絡が取れなくなってしまったのよねぇ。
今はどうしてるんだろう。心配してます。。
あんなに景気が落ち込むことがなかったら、今でもお仕事続けてたんだろうなぁ…。

まぁ、そんな感じのゴールデンウィーク最終日でした。

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